Braukunst heute und vor 300 Jahren – Schlappeseppel lud zu einer Brauerlebnis-Zeitreise der besonderen Art

, 21. März 2011 ? Ein Bier zu brauen wie vor 300 Jahren? Ohne technische Hilfsmittel, über die moderne Brauereien heute verfügen? Auf dieses brautechnische Abenteuer hatten sich die mainfränkischen Brauprofis von Eder Heylands eingelassen, die sonst mit dem urigen Schlappeseppel …

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