Die mikrobiologische Qualitätskontrolle

Februar 25 01:00 2011

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In unserer Welt werden wir ständig mit einer großen Anzahl von Mikroorganismen (Keimen) konfrontiert, denn diese Lebewesen sind fester Bestandteil unseres Lebensraumes. Die Gefahr einer Verunreinigung mit Mikroorganismen im Verlauf der industriellen Produktion von z.B. Lebensmitteln, Kosmetika oder …


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