Die Anforderungen an die Produzenten, Verarbeiter und Verpacker von Lebensmitteln werden immer höher geschraubt. Eine dieser Anforderungen betrifft den Einsatz von Schmierstoffen. Sie zielt darauf ab, dass für den Verbraucher keine Gefahr besteht, sollte es versehentlich zu einem Kontakt zwischen Schmierstoff und Lebensmittel kommen. Um das zu gewährleisten, werden an die Formulierung dieser H1-Schmierstoffe besondere Anforderungen gestellt.
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