Durch die EU-Verordnung 1169/2011 ist der Verbraucher lückenlos informiert. Für Lebensmittelunternehmer eröffnet die Pflicht zur Anpassung oder Einführung der Produktkennzeichnung Chancen zur nachhaltigen Prozessoptimierung. Dabei helfen Datenmanagement- und Kennzeichnungslösungen von ICS.
