Isotopen-Analyse : Hofer will regionale Herkunft von Obst und Gemüse sicherstellen

Juli 20 11:47 2016
Hofer Obst Gemüse

Ob etwa als „österreichisch“ deklarierte Tomaten tatsächlich aus Österreich stammen oder entgegen der Produktkennzeichnung aus dem Ausland zugekauft wurden, will die Aldi-Süd-Tochter Hofer jetzt überprüfen. Per Isotopen-Fingerabdruck schaut der Discounter seinen Lieferanten genau auf die Finger.


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