Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie klärt künftig per Video über Ernährungsmythen auf und beantwortet alltägliche Fragen rund ums Thema Lebensmittel. Der Lebensmittelchemiker und Blog-Autor Prof. Dr. Ulrich Nöhle lüftet in kurzen Filmbeiträgen etwa das Geheimnis hinter weißen und braunen Hühnereiern oder den Unterschied zwischen Marmelade und Konfitüre.
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