Sind Bezeichnungen wie „vegetarisches Schnitzel“ oder „vegane Currywurst“ zulässig? Für Bundesernährungsminister Christian Schmidt lautet die Antwort eindeutig „Nein“. In den kommenden Tagen will nun nach LZ-Informationen die Deutsche Lebensmittelbuchkommission ihr Urteil in der Causa fällen.
komplette Meldung auf lebensmittelzeitung.net lesen
Only registered users can comment.
