Die Erzeugergemeinschaft Fürstenhof, Spezialist für die Erzeugung von Öko-Eiern und namhafter Lieferant für den deutschen Lebensmitteleinzelhandel, erweitert ihr Geschäftsmodell und nutzt dafür eine Marktlücke. Auch beim Thema Tierwohl geht sie neue Wege.
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