Die Verfolgung von Chemikalien im Nahrungsnetz zeigt, dass nicht alle Isomere gleichmäßig verteilt sind

Als Chemiker der University at Buffalo Proben von Wasser, Fischen und Vogeleiern analysierten, waren sie nicht überrascht, dass sie viele Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) fanden. Schließlich tauchen diese „ewigen Chemikalien“ fast überall in der Umwelt auf. Interessant war jedoch, dass eine …

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