Kunden bei der Produktion zuschauen lassen oder Käse in begehbaren Räumen präsentieren – bei der Kundenansprache zeigen Käse-Spezialisten Einfallsreichtum. Nationale Marken aus regionalen Zutaten sowie margenstarke Eigenkreationen wie „Afrikanisches Feuer“ sorgen für zusätzliche Abverkäufe in der Käsetheke. Sechs Trends zusammengefasst.
komplette Meldung auf lebensmittelzeitung.net lesen
Only registered users can comment.
