lebensmittelzeitung.net – . Der Fachkräftemangel sowie der Trend zur Flexibilisierung der Arbeit sind in der Ernährungsindustrie angekommen. Der Personaldienstleister Rau reagiert darauf mit der Gründung eines eigenständigen Bereichs „Interim Management“ für die Branche. Erste Projekte sind erfolgreich angelaufen.
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