PFAS sind Ewigkeitschemikalien, die sich in der Umwelt kaum abbauen. Sie gelangen in Böden und Gewässer, reichern sich in Pflanzen, Tieren und Menschen an und können gesundheitsschädlich sein. Bislang war ihr Nachweis kompliziert, teuer und nur im Labor möglich – zu langsam für eine schnelle Reaktio…
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