Die deutschen Kälbervermarkter wollen die Vorzüge von deutschem Kalbfleisch vor allem gegenüber Importware deutlicher herausstellen und damit den Absatz des Premiumproduktes weiter ankurbeln. komplette Meldung auf lebensmittelzeitung.net lesen
Nestlé erweitert sein Kaffee-Portfolio in den USA: Der Hersteller von Marken wie Nescafé und Nespresso hat sich eine Mehrheitsbeteiligung am High-End-Kaffeefachhändler Blue Bottle Coffee gesichert. komplette Meldung auf lebensmittelzeitung.net lesen
Amazon setzt für die Steigerung der Effizienz auf die Methode Kontinuierlicher Verbesserungsprozess. Ideen der Mitarbeiter fließen systematisch in die Optimierung von Produktivität, Qualität und Arbeitssicherheit. Einbezogen sind alle Ebenen vom
dm und Rossmann spitzen den Kampf ihrer Preissysteme immer weiter zu. Das führt dazu, dass der Lebensmittelhandel die beiden zunehmend laufen lässt und einfach höhere Preise nimmt. Sogar Lidl und
Ein bundesweites Überwachungsprogramm für eihaltige Produkte und Eigenkontrollen von Herstellern führt zu zahlreichen Rücknahmen. Der Fipronil-Skandal wird Branche und Politik noch lange beschäftigen. Das Ausmaß ist derzeit noch nicht absehbar.
Das Aktionsgeschäft mit Markenartikeln gewinnt bei Aldi Nord mehr und mehr an Fahrt. Jetzt will der Discounter den Einkauf verstärkt über mehrere Länder hinweg bündeln und dadurch Effizienzvorteile nutzen. komplette
Kapselpionier Nespresso geht neue Wege und zeigt in seiner aktuellen Markenkampagne Kaffeebauern statt Schauspielstar George Clooney. Online ist nach wie vor der stärkste Absatzkanal, doch der Hersteller stärkt seine Präsenz
Harm Humburg, der erfolgreichste Süßwarenverkäufer seiner Generation in Deutschland, bekommt bei Ferrero gleich zwei Nachfolger. Die glänzende Bilanz für das abgelaufene Geschäftsjahr legt für sie die Messlatte hoch. komplette Meldung
Der E-Commerce boomt und doch wollen weder Händler noch Investoren in den Abgesang auf den stationären Handel einstimmen. Die Zahl der Märkte bleibt stabil und die Flächen werden sogar noch
Das Schicksal des Paderborner Schlachtstandorts von Westfleisch ist besiegelt. Eineinhalb Jahre nach dem Fabrikbrand steht nun fest, dass das Fleischcenter nicht wiederaufgebaut wird. komplette Meldung auf lebensmittelzeitung.net lesen
Aus Osteuropa ist die Kritik an Lebensmittelherstellern wegen angeblich schlechterer Produktrezepturen als im Westen zuletzt immer lauter geworden. Bei EU-Kommissionspräsident Juncker haben die Klagen offensichtlich Gehör gefunden. komplette Meldung auf
Der kürzlich aufgespaltene Lebensmittelhändler Metro eröffnet eine Erlebnis-Ausstellung am Düsseldorfer Rheinufer. Bis zum 2. Oktober stellt der neue Lebensmittelkonzern seine aktuellen Sparten der breiten Öffentlichkeit vor – und informiert auch
Die 7Life GmbH – Ableger der ProSiebenSat1 Media SE – steigt bei Koakult ein. Das Berliner Start-up ist Senkrechtstarter im Handel mit fair gehandeltem Kakaopulver und gekühlten Kakaogetränken und ist
Eine neue Software soll Globus helfen, schneller Nachschub zu ordern. Und nebenbei könnte sie dem SB-Warenhausbetreiber auch noch Geld in die Kasse spülen. komplette Meldung auf lebensmittelzeitung.net lesen
Die Rewe Group will ihren Lieferanten noch bessere Möglichkeiten zur Kundenansprache bieten – und gleichzeitig mehr Leute in die eigenen Läden lotsen. Dafür nutzen die Kölner ein neues Produkt des
