Der Wursthersteller Rügenwalder Mühle scheint sich langsam vom Fleisch verabschieden zu wollen. Geschäftsführer und Inhaber Christian Rauffus findet in einem Interview wenig positive Worte für Wurst und kündigt an, in den kommenden vier Jahren den Anteil von fleischlosen Produkten auf 40 Prozent hochzuschrauben.
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