Der Schweizer Molkereikonzern Emmi setzt bei seinen Wachstumsplänen vor allem auf das Ausland und dort auf attraktive Nischenmärkte. Nun verstärken sich die Eidgenossen durch die Übernahme des US-Herstellers Redwood Hill Farm & Creamery in den drei Nischen nachhaltige und laktosefreie Milchprodukte sowie Ziegenmilcherzeugnisse.
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